Sabato 23 Novembre – ore 11.00
Villa il Mulinaccio – Vaiano
Pranzo Sociale
nella splendida cornice della Tinaia di Villa il Mulinaccio a Vaiano
Visita guidata della Villa a cura della dr.ssa Alessia Cecconi direttrice della Fondazione CDSE di Vaiano alle ore 11.00
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Antipasto
Prosciutto crudo toscano – Salame montanaro – Teste di champignon grigliate – Carciofo alla romana – Caciottino toscano – “Il Predicatore”, pecorino in vinacce di Merlot rosso passito
Primi
Ravioli ricotta e spinaci in burro e salvia – Pennette al ragù d’anatra
Secondo
Lonza di suino farcita con fichi secchi e noci
Patate arrosto
Dessert
Pan di Spagna con crema pasticcera e frutti di bosco
Acqua, vino rosso di Montevarchi, Pane “lo stinco pratese”, spumante dolce e secco, caffè
Prezzo € 25,00 a persona – Servizio al tavolo
Prezzo ridotto per bambini fino a 12 anni: 15,00 €
Prenotazioni in Sezione tel. 0574 22004 Pompeo
Catering a cura di “Ristorando” di Mezzana
